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南海网系列短视频之《刨根究底识槟榔》:槟榔的独特功效和文化

归档日期:01-01       文本归类:山槟榔属      文章编辑:爱尚语录

  多少年来,槟榔在海南深受欢迎,据公开的数据显示,槟榔已成为海南省热带作物的重要产业之一,成为海南中东部地区农民脱贫增收的主要来源。南海网接下来将陆续推出该系列短视频,将从槟榔的科研角度、产业角度、百姓视角以及海南槟榔的未来等聚焦槟榔产业的方方面面。

  南海网、南海网客户端海口12月31日消息(南海网记者 孙令正)万宁是海南省乃至全国最大的槟榔生产地,素有“海南槟榔半万宁”之称。“万宁槟榔”是万宁市首个获得国家商标局认定的地理标志证明商标 。为推进和做好海南万宁槟榔产业健康发展的宣传工作,实现深度研究和挖掘槟榔潜在食品和医疗领域的深层价值,拓展槟榔产品的国际市场,创新槟榔生产方式,进一步完善槟榔“种植 初加工精深加工物流”产业链 ,形成食用、药用并行的槟榔产业新格局,南海网依托省级重点新闻网站资源优势,分别通过槟榔的源起、槟榔是什么、小槟榔如何发展大产业、你所以为的槟榔、槟榔的困惑等话题式内容,拍摄制作了五期系列短视频,每期用5分钟讲述槟榔故事,全面剖析海南槟榔的里里外外。

  小小槟榔是个宝,产业价值真不少。此期推出的系列短视频之《刨根究底识槟榔》,主要讲述槟榔的食用历史、药用价值等。

  入口微苦,接着便是清凉,继而兴奋,额头冒汗,浑身舒爽。而槟榔的价值不仅体现在食用上,它的药用功效一直被人们广为传颂。据李时珍《本草纲目》记载,槟榔可除一切风、一切气,宣利脏腑。汉代文人刘向编著的我国第一本分类目录《别录》中也记载了槟榔的药用价值:槟榔可消谷逐水、除痰,杀三虫、伏尸、疗寸白,可见古人通晓槟榔的药用价值。用它来除消化类,寄生虫类疾病,保人民健康平安。

  槟榔作为南药之首,几百年来屹立不倒,非浪得虚名。“槟榔在现代医学中不仅在中国、世界上很多国家的科学界都研究它的功能,有证据表明它对心血管疾病、降低血糖、促进肠胃蠕动等方面有不同的作用,特别是对治疗抑郁症及阿兹海默综合征,有着较好的治疗功效。这在现代医学上是有文献报道的。”海南大学热带作物学院教授万迎郎认为。

  据了解,海南自古就有栽种和嚼食槟榔的习惯,槟榔也是我国的四大南药之首。海南槟榔待客的风俗,古来有之,早在《南方草木状》(槟榔代理篇)中已有“广交人凡贵胜族客,必先呈此果”的记载。八百多年前,贬居海南岛的诗人苏东坡就曾描绘黎家少女口含槟榔头插茉莉花的情景。可见海南人种槟榔,吃槟榔的风俗历史悠久。万宁人吃槟榔是很讲究的,首先是把槟榔切成片,然后粘上佐料(用贝壳粉调制成膏状物)卷上老叶,再放进口里细咀慢嚼。初时味涩,并有绿水,待吐完绿水又生丹津,吃后脸红耳赤,头晕目眩如醉酒一般,正如苏东坡即兴写的“两颊红潮曾妩嵋,谁知侬是醉槟榔”的诗句。如今万宁人吃槟榔,种槟榔方兴未艾, 吃槟榔的习俗代代相传。

  中国热带农业科学院副研究员李瑞介绍,槟榔在中成药里面有着大量和广泛的应用价值,中国药典里面记载,有一千多个药方都用到槟榔子和槟榔大腹皮这两味药,如目前流传广泛的健胃消食片,就含有槟榔子成分。而槟榔也有可以行气、治呕吐的功效。根据《百科全书》记载,槟榔还可以治疗寄生虫,槟榔果是各类寄生虫的克星,对人体寄生虫病的治疗功效特别出色;同时对治疗身体水肿、大小便不利、寒湿肿痛也可用。此外,槟榔还可以治疗青光眼,槟榔片制成的滴眼液,可降低眼压,减轻患者头痛的现状;治疗脾胃疼痛,作为热带典型植物,海南岛湿润的气候、充裕的阳光和丰富的雨水,以及富含腐殖质的微酸性沙质土壤,为槟榔提供了优质的生长环境。无论是山谷还是岭峰,无论是坡麓还是溪旁,都能成活并开花结果。为海南岛带来一片独特的文化和自然气息。在海南,如果你穿行在万宁、琼海、陵水等地的山区乡镇里,你就看到一片片绿意葱葱的槟榔林,乡野农舍、庭前院后,十步可见槟榔、百步可见槟榔山。

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